11:48 Овсянка с черносливом и изюмом | |
| Стакан перемытой овсяной крупы варить в закрытой кастрюле с 10 стаканами воды, снимая накипь, положить 1-2 ложки сливочного масла и соли. Когда суп уварится, добавить один стакан сливок, дать устояться и протереть сквозь сито. Между тем отварить отдельно 200 г. чернослива и изюма, положить их в суповую миску, залить овсянкой и подавать с гренками. Вместо чернослива можно отварить сушеные яблоки или груши. К супу можно добавить сахар по вкусу. | |
|
| |