13:55 Пикантный рис | |
| 1,5 стакана риса, столовая ложка сливочного масла, по 3 чайные ложки мелко нарубленных лука и сельдерея, соль, сахар, стакан апельсинового сока. Приготовление Рис отварить в 3 стаканах воды до полу готовности. Лук и сельдерей обжарить на сливочном масле. Как только станет лук золотисто-желтым, добавьте рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить на слабом огне в течение 10 минут. Готовый рис можно посыпать тертой лимонной цедрой. Этот рис подать на гарнир к дичи или свинине. | |
|
| |