10:46 Мясо с перцем | |
| 250 г. говядины, 250 г. помидоров, 250 г. фасоли, 3 столовые ложки растительного масла, большая луковица, стручок сладкого перца, столовая ложка молотого красного перца, чайная ложка соли, 1/3 чайной ложки молотого перца по вкусу, рюмка красного вина. Приготовление Замоченную с ночи фасоль о. Нарубленный лук слегка обжарить в растительном масле, а также мелко нарубленный стручковый перец. Влить немного горячей воды и сильно посолить и поперчить. Мясо тушить на слабом огне, закрыв крышкой. Затем добавить фасоль и нарезанные дольками помидоры. Через 10 минут влить рюмку красного вина и оставить на огне еще на 5 минут. | |
|
| |