14:24 Творожные пончики | |
| 250 г пшеничной муки, 500 творога, 2 яйца, 200 г сахара-песка, 20 г соды пищевой, 100 г растительного масла, 40 г сахарной пудры. Приготовление Муку смешивают с творогом, добавляют яйца, сахар, пищевую соду и замешивают тесто. Готовое тесто выкладывают на стол, посыпанный мукой, и порционируют на куски массой 100 г. Придают форму шара. Жарят во фритюре. При отпуске на стол посыпают сахарной пудрой.
| |
|
| |