15:15 Лепешки из творога и картофеля | |
| 500 г творога, 500 г вареного картофеля, 1-2 яичных желтка, 4 столовые ложки пшеничной или картофельной муки, соль, тмин, жир для жаренья. Приготовление Творог смешать с массой отварного толченого картофеля, добавить яичные желтки, соль, тмин, муку. Из хорошо размешанной массы сформовать круглые лепешки, панировать в муке, обжарить в жире на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
| |
|
| |