500 г. говядины или постной свинины,400 г. яблок, луковица, 2 столовые ложки жира, соль, перец, томат-паста, 2 столовые ложки сметаны, столовая ложка муки.
|
600 г. говядины,4 столовые ложки жира, 4 луковицы, 1 кг. свежей капусты, столовая ложка томата-пасты, чайная ложка молотого красного перца, соль, лавровый лист.
|
|