00:39 Суп рисовый с мясом | |
| Полстакана рисовой крупы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 20 г жира, 2 дольки чеснока, перец красный, 150 г вареного мяса, 2 л бульона или воды. Приготовление В кипящий бульон или воду кладут подготовленную рисовую крупу, доводят до кипения и варят до полу готовности, затем добавляют пассерованный лук с томатом-пюре и варят суп до готовности. Готовый суп заправляют чесноком, растертым с солью и перцем. При приготовлении супа с говядиной чесноком можно не заправлять.
| |
|
| |