13:03 Суп молочный с рыбой | |
| На 600 г. рыбы: луковица, петрушка, 1,5 л. молока, 800 г. картофеля, 2 столовые ложки сливочного масла. Приготовление: В кипящий рыбный бульон опустить мелко нарезанную луковицу, петрушку и нарезанный кусочками картофель. Варить 15 минут, затем влить горячее молоко и довести до готовности. Перед подачей на стол заправить сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. | |
|
| |