20:13 Суфле яблочное с творогом | |
| 1 кг. яблок, 500 г. творога, 3 яйца, лимон, 1 стакан сахара, 1,5 стакана грецких орехов, 2 столовые ложки манной крупы, 50 г. сливочного масла, фруктовый сироп, 2 столовые ложки сухарей молотых. Приготовление Яблоки нарезают кусочками и сбрызгивают лимонным соком. Творог протирают, добавляют желтки, сахар, лимонную цедру, толченые грецкие орехи, манную крупу. Белки взбивают и все тщательно перемешивают. Смесь выкладывают в предварительно смазанную сливочным маслом и посыпают сухарями форму и запекают в духовке при 180°-200°С. Подают к столу с фруктовым сиропом.
| |
|
| |