00:49 Оладьи из моркови | |
| 800 г моркови, полстакана молока, столовая ложка сахара, 3/4 стакана муки, 2 яйца, соль, жир для жаренья, сметана, сахар, корица. Приготовление Очищенную морковь натереть стружкой и тушить в небольшом количестве воды и молока. Когда остынет, добавить соль, сахар, желтки, муку и взбитые белки. Столовой ложкой налить массу на сковороду с разогретым жиром и обжарить с обеих сторон до светло-коричневого цвета. Подать со сметаной, сахаром или корицей.
| |
|
| |