17:53 Фруктовая запеканка с пряниками | |
| 8-10 пряников, 0,5л. молока, 3-4 яйца, соль, 120г. сахара, пакетик ванильного сахара, консервированные фрукты (половинки персиков, крыжовник и др.) Смазанную жиром форму выложить пряниками. Молоко, желтки, соль, 20г. сахара и ванильный сахар хорошо размешать и вылить по верх пряников. Форму поставить в кастрюлю с теплой водой и затем в разогретый духовой шкаф. Белки взбить и смешать с сахаром. Форму с затвердевшей яичной массой вынуть из духового шкафа, уложить в не фрукты и сверху залить взбитым белком. Запечь в духовом шкафу на среднем огне. | |
|
| |