200 г. картофеля, 120 г.свинины, 10 г. растительного масла, луковица, 25 г. томатного соуса, 50 г. сметаны, 1 яйцо, соль.
|
На 500 г. говядины: 2 столовые ложки топленого сала, 3 луковицы, 2 столовые ложки томата-пюре, 1 столовая ложка муки, 2 зубчика чеснока, соль, молотый красный перец.
|
На 400 г. жирной курицы: 600 г. картофеля, морковь, петрушка, луковица, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 столовая ложка уксуса, 4 столовые ложки сметаны, перец и соль по вкусу
|
|