10:55 Смешанные овощи | |
| Нарезанные овощи цветная капуста, сельдерей, спелые початки кукурузы, зеленые помидоры, морковь, лук, порциями варить около 10 минут в подсоленной воде. Затем уложить в небольшие стеклянные банки, залить проваренным с пряностями и охлажденным уксусом. Через неделю рассол слить, снова вскипятить, охладить и залить овощи. Обвязанные банки с овощами хранить в темном прохладном месте. | |
|
| |