Головка репчатого лука, пол лимона, 500-700 гр рыбы (судак, тилапия, форель и.т.д), 1 ч.л. розмарина, фольга

Головку репчатого лука порезать кольцами. Половину лимона порезать кружочками. В фольгу выложить половину лука и 2-3 кружочка лимона. На лук и лимон выложить почищенную и выпотрошенную рыбу. В брюшко рыбы положить 1 ч. л. розмарина. На рыбу выложить оставшейся лук и 2-3 кружочка лимона. Посолить, поперчить. Завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180ºС в течение 30-40 минут.