2,5 стакана муки, 250 г маргарина, 2 ст ложки сметаны, яблоки 3 шт, орехи

К муке добавить маргарин и порубить ножом, добавить 2 ст. ложки сметаны и чайную ложку соды, не гасить, все перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут. 

Для начинки яблоки очистить и порезать на куски.

Тесто раскатать средне, на одну половину овала положить яблоки и посыпать сахаром, по вкусу посыпать орешками, можно добавить ягоды тоже по вкусу, накрыть второй половиной теста и защипать по краям, протыкать вилкой. Выпекать 20-25 минут, лучше на бумаге, чтобы не пригорело.