Картофель, кабачки, баклажаны, лук, копченое мясо или жирная шейка, 200 гр ветчины, опята, 4 яйца, 400 гр молока или сливок, мускатный орех, перец
Свекла 2 шт, мед, сок лимона, молотый перец черный и душистый