13:08 Норвежский салат из сельди | |
| 2 соленые сельди, 3 яйца, луковица, 3 столовые ложки уксуса, столовая ложка маргарина, чайная ложка горчицы, щепотка сахара Приготовление Подготовленную сельдь разрезать сначала вдоль, а потом на кубики, но не слишком мелкие. Лук мелко нарубить и слегка обжарить на маргарине. 2 сырых яйца взбить вместе с уксусом и этой смесью залить лук (яйа должны свернуться). Приправить горчицей и сахаром. Кусочки сельди вложить в остывший соус. Украсить петрушкой, дольками яиц. | |
|
| |