Курица, приправа для курицы (можно аджику), луковица, лавровый лист, зелень, чеснок, сметана или вино.

Приготовление

Курицу порезать на части, луковицу порезать крупно. На дно кастрюли добавить масло, перец, лавровый лист, далее приправленную курицу аджикой или любой приправой по вкусу, с верху уложить лук и тушить до готовности. За 5 минут до готовности можно добавить пол стакана сметаны или вина, чеснок и зелень.