19:51 Крокеты с сыром и манной крупой | |
| На 1 литр молока: 100 г. манной крупы, 1 яйцо, 100 г. тертого сыра, 2 столовые ложки сливочного масла, молотые сухари, соль и перец по вкусу Приготовление На молоке сварить густую манную кашу, положить в нее яйцо, натертый на терке твердый сыр, посолить, можно по вкусу поперчить. Все перемешать, кашу нанести слоем примерно в 1,5 см. на доску и остудить. Остывшую кашу нарезать квадратиками, обвалять в тертом сыре и сухарях, поджарить на масле. | |
|
| |