Картофель 500 г, корень сельдерея 100 г, плавленый сыр 1 шт., сливки 150 г, зеленый лук, морковь

  На основе бульона плавленый сыр. Картофель порезать кубиками, овощи мелко порезать, морковь пассеровать. Когда овощи сварятся их надо перетереть, добавить сливки, морковь, довести до кипения и посыпать луком.