Листья зеленого салата 200 г, ветчина 100 г, киви 3 шт., перепелиные яйца 4 шт.,

Соус: сливки 6 ст. ложек, хрен тертый 50 г, винный уксус 1 ст. ложка, сахарный песок по вкусу