Сельдь 300 г (одна крупная или две не больших), помидоры 2 шт., репчатый лук 1 шт., шампиньоны свежие 250 г, растительное масло для жарки, петрушка, укроп по вкусу

Заправка: молоко 50 г, творог 1 ст. ложка, майонез 3 ст. ложки