14:20 Елеброд Шведский суп из пива | |
| 1 бутылка пива, корочки лимона, 1-2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, 1 яичный желток, молоко. Приготовление В пиво положить корку лимона и довести до кипения. 1 столовую ложку муки развести в холодном молоке и добавить в суп. Приправить сахаром и солью. Яйцо смешать с мукой, прибавить немного молока, хорошо размешать, чтобы не было комочков, и влить в суп. Прокипятить в течении 5 минут и снять с огня. Яичный желток и несколько ложек супа хорошо взбить, добавить в суп. | |
|
| |