4 ст. ложки кунжутного масла, 2 зубчика чеснока, 300 г капусты брокколи, небольшой пучок зеленого лука (мелко нарезать), 300 г филе лосося (нарезать полосочками), соль, 2 красных перца

В глубокой сковороде обжарить (в течении 3-4 минут) на кунжутном масле нарезанные перец, чеснок, брокколи и зеленый лук. Добавить рыбу, посолить, посыпать специями и обжарить до готовности, помешивая.