12:49 Запеканка из яблок и картофеля | |
| 200 г. яблок свежих, 150 г. картофеля, 30 г. сливочного масла, 2 яйца, сахар, 50 г. грецких орехов, сыр. Приготовление Холодный вареный картофель нарезают ломтиками, обжаривают до образования румяной корочки, охлаждают. Очищенные, нарезанные ломтиками яблоки посыпают сахаром, добавляют жареные орехи, желтки яиц смешивают с картофелем, добавляют взбитые белки, выкладывают в форму, смазанную жиром, посыпают тертым сыром и запекают. | |
|
| |