11:51 Соус сметанный к мясным котлетам, биточкам, жареной печенке | |
| На 1,5 стакана бульона: 0,5 стакана сметаны, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, соль - по вкусу. Способ приготовления: Слегка поджарить на масле муку, развести горячим мясным бульоном или водой, добавив сметану. Варить на небольшом огне 10 минут, снять с огня, посолить, процедить, добавить масло, перемешать. | |
|
| |