Картофель 2-3 шт., 1 литр воды, зелень разная, помидор 2 шт., лук порей, репчатый лук 1 шт., сметана 1 стакан, чеснок

  Вскипятить 1 литр воды, картофель порезать кубиками и отварить. Порезать зелень, лук порей, репчатый лук и два помидора все добавить в суп, добавить стакан сметаны и томить 5 минут, посолить, поперчить. При подаче в тарелку добавить чеснок и мелко порезанный укроп.