menu

10:57
Рыба в щавельном соусе

Рыба любая 400 г, щавель 300 г (можно больше), сливки 1 стакан

  Щавель мелко порезать, сложить в кастрюльку, добавить масло и обжарить на маленьком огне. Рыбу приправить и обжарить на сковороде, оставшийся сок от рыбы вылить в щавель. В щавельный соус добавить 1 стакан сливок и 1 чайную ложку сахарного песка и прокипятить. Залить этим соусом рыбу и поставить в духовку на 5-7 минут.

Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 164 | Добавил: galinka-v | Теги: Щавель, рыба | Рейтинг: 0.0/0