18:14 Рассольник дальневосточный | |
200 г. морской капусты, 4 картофелины, 2 корня петрушки, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 40 г. маргарина, 1,5 бульона или воды Приготовление Картофель, коренья и лук режут брусочками. Нарезанные брусочками огурцы припускают, предварительно удалив грубую кожицу и семена. Морскую капусту отваривают, охлаждают, нарезают соломкой и пассеруют вместе с кореньями и луком. Готовят рассольник обычным способом. | |
|