13:14 Пряники на сметане | |
| 3-3,5 стакана муки, 1,5 стакана сахарного песка, 3/4 стакана сметаны, 1 яйцо, по 0,5 чайной ложки пряностей и соды. Яйцо растереть с сахаром, положить сметану, пряности и хорошо перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку с содой, замесить тесто. Готовое тесто выложить на разделочную доску, посыпанную мукой, раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. Выемками сделать различные фигурки, выложить их на лист, слегка посыпанной мукой, смазать пряники желтком и выпекать 8-10 минут при температуре 210°С. | |
|
| |