Масло сливочное 200 г, творог 200 г, орехи 200 г, сахар 1 стакан, яйца 6 шт., сухари молотые 1/2 - 3/4 стакана, варенье 1 стакан

  Сливочное масло разотрите с сахаром и яичными желтками до тех пор, пока не получится густая пена. Затем добавьте протертый творог, измельченные поджаренные орехи и под конец - взбитые яичные белки, молотые сухари и все тщательно смешайте. Тесто выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекайте в духовом шкафу при среднем нагреве.

  Готовый пирог смажьте вареньем или джемом, посыпьте тертым шоколадом и поджаренными орехами.