Слоеное тесто, купить готовое или приготовить.

Слоеное тесто: 1 стакан пива, мука 2 стакана, маргарин 250 г

Начинка: творог 200 г, яйца 3 шт., помидоры 3 шт., сыр тертый 250 г, чеснок 1 долька, пучок зелени

  Слоеное тесто: В миске порубить маргарин, добавить стакан пива, постепенно добавлять муку, если тесто получится жидким добавить еще муки до 3-ех стаканов, тесто поместить в холод на 1 час.

  Начинка: взбить творог с яйцами, в смесь добавить зелень, чеснок, помидоры порезать тонкими кружками. Тесто разложить на противень, противень предварительно смочить водой, творожную массу выложить на тесто, сверху уложить кружки помидор, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и поставить в духовку.