Сушеные цветы липы 1 ст. л, морковь 1 шт (средняя), яблоко 1 шт, квашеная капуста 1 ст. л, мед 1 ч. л, вода 1 л

Яблоко (лучше сладкое) и морковь чистим и мелко режем. Добавляем квашеную капусту и липовый цвет и сразу же заливаем кипятком, доводим до кипения и настаиваем 15 - 20 мин. Затем отвар процеживаем, кладем мед. Подавать можно и в горячем и в холодном виде. Напиток лучше долго не хранить.