3 яйца,
100 г. сахара,
щепотка ванилина,
3 столовые ложки изюма,
стакан сливок, 50 г. шоколада
 Приготовление
Яичные желтки взбить с сахаром, добавить промытый изюм и сливки, взбитые в густую пену. Кремом наполнить стеклянные стаканы, посыпать тертым шоколадом. Подавать достаточно охлажденным.