15:58 Картофельные пирожные | |
| 250 г. вареного картофеля, стакан муки, 60 г. шпика, 6 столовых ложек растительного масла, зеленый лук, вода. Приготовление Картофель отварить, размять или пропустить через мясорубку, прибавить муку, стакан воды и крупно нарезанный зеленый лук. Все перемешать. Нарезать кубиками шпик. Из пюре приготовить лепешки, на каждую положить по несколько кубиков шпика. Лепешку зажарить в сильно разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
| |
|
| |