200 г. лапши,120 г. постной свинины,
чайная ложка кукурузного крахмала, разведенного в чайной ложке воды,
6 - 8 столовых ложек растительного масла,
0,5 стакана мелко нарезанных вареных грибов,
шпинат, соленый огурец.
Соус:
столовая ложка зелени,
3 чайные ложки десертного вина,
неполная чайная ложка соли, сахар на кончике ножа.