800 г свежих зеленых бобов, четверть стакана расщепленных зерен миндаля, поджаренных до золотисто-желтого цвета (обычно таким его продают), 2 столовых ложки лимонного сока.

Бобы нужно пять минут варить на пару, пока они не станут мягкими. В горячие бобы добавьте лимонный сок, смешанный с миндалем, блюдо готово.

8 порций, расчетная порция 150 г, 60 ккал, 30 % растительных жиров, 55% углеводов, 15% белков.