12:27 Свекла тушеная в сметане | |
| 1 кг. свеклы, 6 головок репчатого лука, сливочное масло, 2 столовые ложки муки, 2 стакана сметаны, соль, зелень Приготовление Очищенную свеклу сварить и нарезать соломкой или кубиками. Обжаренный с мукой лук смешать со сметаной и свеклой и тушить в течение четверти часа. При подаче заправить маслом, посолить, посыпать зеленью. | |
|
| |