Куриной грудки 300 г или пол курицы, зеленый горошек свежий 200 г, яблоко 2 шт., луковица 1 шт., 1 столовая ложка муки, сливки 2 столовые ложки, красный перец свежий 1 шт.

  Сварить куриный бульон, из бульона вынуть куриную грудку или пол курицы. В бульон положить зеленый горошек и варить до готовности, добавить яблоки предварительно очищенные от кожицы. Луковицу попосеровать и добавить в суп. В кипящий бульон добавить 1 столовую ложку муки. Курицу порезать кубиками и добавить в суп, добавить 2 столовые ложки сливок и свежий красный перец.