14:58 Рыба в кисло-сладком соусе | |
| 300 г. трески, яйцо, 60 г. кукурузной крупы, 1,5 столовой ложки смальца. Приготовление Рыбу нарезать тонкими узкими полосками. Жир хорошо разогреть. Яйцо взбить, обмакнуть в него подготовленные кусочки рыбы, затем обвалять их в муке. Зажарить в разогретом жире в течении 4 минут, затем уменьшить жар, добавить кисло-сладкий соус и тушить еще 2 минуты.
| |
|
| |