5 - 6 столовых ложек растительного масла, 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока, 1 чайная ложка горчицы, 1 яйцо, 50 гр муки, 1/4 л. воды, щепотка сахара, соль, перец

Муку разводят в половине количестве воды, остальную часть воды кипятят. Разведенную муку помешивая вливают в кипящую воду и охлаждают, добавляют остальные продукты, перемешивают в миксере.