00:01 Кисель из сухофруктов | |
| 200 г сухофруктов, 1 л воды, 100 г сахара, апельсиновые, лимонные корочки, 3 столовые ложки крахмала. Приготовление Сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. В кастрюлю влить 3 стакана воды, положить сухофрукты, специи, сахар, довести смесь до кипения и варить под крышкой на слабом огне до тех пор, пока фрукты не станут мягкими. В одном стакане холодной воды развести крахмал, залить им содержимое кастрюли, прогреть смесь до прозрачности, не давая закипеть. Охладить.
| |
|
| |