12:51 Каша по московски | |
| 100 г. гречневой крупы, 25 г. репчатого лука, 30 г. шпика, морковь, 50 г. грибов, 100 г. грибного отвара. Приготовление Шпик, морковь, лук, вареные грибы, нарезают мелкими кубиками. Шпик жарят до тех пор, пока из него не вытопится примерно половина жира. Овощи отваривают. В горшочек складывают шпик, овощи и грибы, заливают отваром, всыпают промытую и перебранную гречневую крупу и распаривают в жарочном шкафу. | |
|
| |