12:12 Картофель в молоке | |
| Очищенный картофель нарезать кубиками, поставить варить в воде, довести до полу готовности, воду слить, залить картофель горячим молоком, добавить соль и продолжат варить на слабом огне при постоянном помешивании. При подаче картофель в молоке обильно посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам. | |
|
| |