|
Очищенный картофель нарезать кубиками, поставить варить в воде, довести до полу готовности, воду слить, залить картофель горячим молоком, добавить соль и продолжат варить на слабом огне при постоянном помешивании. При подаче картофель в молоке обильно посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам.
|
500 г. творога,пол стакана муки, яйцо, 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу.
|
600 г. капусты,репа, морковь, петрушка, 2 луковицы, 2 столовые ложки муки, 40 г. жира, сметана, 1,5 л. воды или бульона.
Категория: Щи |
Просмотров: 440 |
Добавил: galinka-v |
Дата: 09.03.2013
|
|