На 4 порции

5 яиц, пучок редиса, 1 ст. ложка майонеза, соль, 4 чайные ложки зеленого лука, черный перец молотый

  Яйца сварить вкрутую, снять скорлупу и мелко порубить. Редис нарезать мелким кубиками, смешать с яйцами и зеленым луком. Заправить пряной солью и перцем, добавить майонез и тщательно перемешать. Массой можно украшать бутерброды и канапе.