13:05 Биточки из грибов | |
| 500 г. свежих грибов, 30 г. маргарина, 200 г. отварного картофеля, петрушка, яйцо, немного толченых сухарей, 150 г. растительного масла, соль. Приготовление Очищенные грибы мелко порубить и слегка обжарить в маргарине. Добавить натертый картофель, соль, рубленную зелень петрушки, разболтанное яйцо и толченые сухари. Сформировать маленькие биточки или котлеты и обжарить в разогретом жире с обеих сторон.
| |
|
| |