2 коржа для пиццы, 4 ч. ложки неострой горчицы, 1 красная луковица, цуккини 250 г, соль и молотый черный перец, 2 копченые охотничьи колбаски, 200 г мягкого козьего сыра шавру, зелень, 1 ст. ложка оливкового масла