1 кг вишни, смородины, клубники или малины, 400 гр сахара, водка по вкусу можно и без водки, немного лимонной кислоты. Завязать банку чистой тряпочкой и поставить на солнце, через несколько дней пустит сок. Банку надо время от времени встряхивать, чтобы ягода пустила сок и растворился сахар, чем дольше стоит тем вкуснее. 

На 6 литров. 500 гр чернослива, 15 гр дрожжей, 750 гр сахара. Выдержать 21 день. 

3 литра пива, 3 литра виноградного сока, 1 бутылка водки, 1 кг сахара, 1 большая шоколадка. Настаивать 1 месяц. 

2 кг слив, 2 кг сахара, 200 гр изюма на 5 литров воды. Выдержать 1 месяц.