600 г. дрожжевого теста, 550 г. капустного фарша, 1 яйцо для смазки Для теста: 650 г. муки, 50 г. сахара, 100 г. маогарина, 2 яйца, 10 г. соли, 25 г. дрожжей, 200 г. молока Для фарша: 1,2 кг. свежей капусты, 70 г. маргарина, 2 яйца (получается 1 кг. фарша)